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Du 20 au 30 mars 2008 : Semaine sans pesticides AEB participe! Action Environnement Beauvechain, préoccupée de l’impact de l’usage des pesticides sur la santé et l’environnement, a décidé cette année de s’inscrire dans cette campagne européenne.
ous n’allons pas énumérer ici les milliers de pesticides qui existent mais pour s’y retrouver, on peut les classer ainsi : · Les pesticides ou produits phytosanitaires désignent les substances utilisées en agriculture pour se débarrasser d’insectes ravageurs (insecticides), de maladies causées par des champignons (fongicides), d’herbes concurrentes (herbicides), des limaces (molluscicides), des rongeurs (rodenticides), des nématodes (nématicides), même des corbeaux (les corvicides), pour désinfecter le sol (les fumigants). · Les biocides sont les substances destinées aux autres usages et regroupent entre autres les désinfectants, les conservateurs, par exemple du bois, les pesticides à usage domestique tels que produits de jardinage, colliers anti-puces, diffuseurs anti-moustiques, etc …
Des tueurs Comme leur nom l’indique (biocide = tueur de vie), ces substances[1] ont un point commun : tuer les « nuisibles », même si les modes d'action diffèrent : destruction des voies de biosynthèse de molécules biologiques essentielles, ou perturbation de leur production, atteinte des mécanismes cellulaires (respiration, division, croissance cellulaires,…). Les pesticides et biocides ciblent des processus biologiques généraux et peuvent provoquer des pathologies graves s'ils pénètrent le corps humain et ceci même à faible dose. Des études épidémiologiques[2] ont montré le lien entre l’exposition aux pesticides et l’apparition de maladies, telles que le cancer, les malformations congénitales,les problèmes d’infertilité, les problèmes neurologiques ou encore un système immunitaire affaibli ! Ainsi, une toute récente étude française[3] vient de démontrer que l'utilisation par des femmes enceintes d'insecticides ménagers double le risque pour l'enfant de développer une leucémie ou un lymphome ! Mais ils sont partout ! Dans l’air Les pesticides peuvent être transportés parfois sur de longues distances avant de retomber sous forme humide dans les pluies, les neiges ou les brouillards. Un exemple parmi d’autres[4] : l’Institut National de recherche agricole en France (Rennes) a étudié des prélèvements d’eau de pluie : 78 % des échantillons contenaient des pesticides : métolachlore, isoproturon, diuron, pentachlorophénol. Dans l'eau Voir à ce sujet notre article dans le bulletin de juin 2006. Dans la maison Les pesticides utilisés à la maison se dégradent beaucoup moins vite que dans l'environnement extérieur. Ils imprègnent les sols, les tapis, le mobilier, les tentures. Ils proviennent d'une utilisation directe ou se dégagent de matériaux introduits dans notre habitat (meubles traités, bois, cuir, tapis) ou encore nous sont apportés par l'air extérieur (proximité de champs pulvérisés).
Un exemple parmi d’autres : Une étude allemande[5] a révélé la présence de perméthrine dans 90% des foyers étudiés ! Dans les aliments Plus de 50% des fruits, légumes et céréales consommés en France contiennent des résidus de pesticides et il n’y a pas de raison de croire qu’en Belgique ce soit différent ! Il y a également des résidus de pesticides dans l’eau que vous buvez, dans certains jus de fruits et dans les vins. On trouve même des résidus de pesticides dans les poissons (saumon, thon..), dans les fruits de mer (moules, huîtres…) et même parfois dans la viande de bœuf ou le lait![6]
Un exemple parmi d’autres : L’année dernière, Pan[7]-Europe et Milieudefensie (Pays-Bas) ont analysé 8 fruits différents (fraises belges, abricots, oranges espagnoles, pommes françaises, poires françaises et raisins italiens) achetés au GB express du Parlement européen à Bruxelles. Résultat : tous les fruits étaient contaminés ; on a retrouvé en moyenne 5 résidus différents par fruit, dont 14 pour les fraises ! Parmi ces pesticides, on a repéré 10 cancérigènes connus, 3 neurotoxiques, 3 toxiques pour le développement ou le système reproducteur et 8 perturbateurs endocriniens suspectés. Deux de ces polluants ont été classés comme « hautement dangereux » par l’OMS.
Abricots, raisins et oranges contenaient des résidus au-delà de la Limite Maximale en Résidus (LMR) seuil légal à ne pas dépasser[8] Dans notre corps Cette contamination généralisée par les pesticides se répercute évidemment chez l’être humain : on retrouve surtout les pesticides les plus persistants qui s’accumulent dans les graisses à des teneurs de plus en plus importantes au fur et à mesure qu’ils remontent la chaîne alimentaire.
Depuis 1980, plus de 150 études ont montré leur présence dans le cerveau, le sang, les urines, le lait maternel, le foie, le placenta, le sperme et le cordon ombilical ! Même s’il y a aussi d’autres causes, faut-il dès lors s’étonner que le nombre de cancers ne diminue pas, malgré tous les progrès de la médecine ? Les instances officielles et médecins nous invitent plus que jamais, et à raison, à consommer des fruits et légumes frais, au moins 5 par jour, notamment pour lutter contre les risques de cancer. Le paradoxe c'est que certains fruits et légumes concentrent des résidus de pesticides dont certains sont cancérigènes. Que faire ? · Mangeons bio ! Une étude[9] sur des dizaines d’enfants passés à l’alimentation bio a montré qu’en 5 jours les résidus d'insecticides organophosphorés avaient disparu de leurs urines ! De plus ces produits ne sont pas nécessairement plus chers si ils sont achetés directement au producteur. · Bannissons de notre maison et de nos jardins tous les produits toxiques ! · Soutenons les initiatives comme la Semaine sans pesticides et encourageons les producteurs qui souhaitent se convertir à l’agriculture biologique ! La participation d'AEB à la Semaine sans pesticides A Beauvechain, nous avons la chance de pouvoir bénéficier de ce type d'exploitation. Eric Evrard, agronome de formation, et son épouse Cristina, après quelques années passées dans différents pays d'Amérique latine sont rentés au pays. Ceux-ci ont décidé de se lancer dans la culture maraîchère biologique. C'est leur exploitation, toujours en cours de conversion « bio », qu'Eric nous fera visiter ce dimanche 30 mars : nous apprendrons ce qu'est le bio, quelques petits trucs pour nous passer de pesticides,… et nous distribuerons la brochure "Biocides et pesticides: pas sans risques" éditée par le Service Public Fédéral Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement. Nous vous attendons nombreux !
Informations pratiques AEB et la Semaine sans pesticides. Visite des cultures maraîchères d'Eric Evrard (en cours de certification "Bio") et rencontre avec un apiculteur (sous réserve). Distribution de la brochure " "Biocides et pesticides: pas sans risques" Rendez-vous
14h00 au lieu-dit "La Baraque" N91 - Ch. Namur 1320 Beauvechain Renseignements Eric Wyns 0479 74 78 90 www.mecatronics.be/aeb P.A.F. Gratuit
C.Moulaert
[1] Sauf les répulsifs [2] Voir http://www.pesticides-etudes.mdrgf.org/ [3] Household Exposure to Pesticides and Risk of Childhood Hematopoietic Malignancies: The ESCALE Study (SFCE), Jérémie Rudant, Florence Menegaux et al. In : Environmental Health Perspectives • VOLUME 115 | NUMBER 12 | December 2007 [4] Source : Environnement Magazine, mai 2000. [5] Friedrich, C et al. “Pyrethroids in House Dust of the German Housing Population- Results of two National Cross-Sectional Studies” Gesundheitswesen, 1998, 60(2) : 95-101 [6] voir le dessin instructif au http://www.pesticides-non-merci.com/alimentation-pesticides.html A FAIRE! [7] Pesticide Action Network [8] le dossier complet http://www.mdrgf.org/pdf/Pesticides_%20parlement_europeen_oct07.pdf [9] Organic Diets Significantly Lower Children Dietary Exposure to Organophosphorus Pesticides Chensheng Lu, Kathryn Toepel, Rene Irish,Richard A. Fenske, Dana B. Barr, and Roberto Bravo Environmental Health Perspectives, 2005. |
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